ТОРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО С КЛУБНИКОЙ - постный рецепт от Мармеладной Лисицы

Торт птичье молоко с клубникой - постный рецепт без яиц, желатина и молочных продуктов. Вместо клубники можно использовать чернику, смородину, малину или другие ягоды. -------------------------------------------------------------------------- Как приготовить аквафабу Подробности приготовления шоколадного коржа: Зефир без яиц Пирожные макаронс без яиц -------------------------------------------------------------------------- Праздничные блюда: Постные блюда: ————————————————————————————————————————— Для коржа: 250 мл кофе или воды [или кефира] 50 г сахара 50 г растительного масла [или сливочное, гхи] 200 г муки 30-50 г какао (зависит от качества) [или кэроб] 1 ч.л. разрыхлителя Для суфле: 400 г клубники (в итоге должно быть 250 г протёртого пюре) 100 г сах