Real Italian panettone! Authentic original recipe!
I made a very detailed video so that every 100% could make a real Italian panettone at home!
It’s not necessary to wait for Christmas or Easter, you can make any day festive! Indulge yourself with a delicious, fragrant butter dessert, with lots of fruits and nuts! 😍
Ingredients (On 4 panettons of 500g each):
685 g of Manitoba flour or type 00, high protein, more then 13g.
95 g of water.
6 g of fresh yeast.
70 g of yolks (about 4).
270 g of eggs (about 6).
180 g sugar
150 g of butter.
11 g of salt.
250 g of raisins.
100 g candied oranges.
50 g of pine nuts.
For aromatic mixture:
45 g of acacia honey.
Zest 2 oranges 1 lemon.
Seeds of 2 vanilla pods or
2 tsp Vanilla extract.
2 tbsp Rum or liquor.
All ingredients should always be at room temperature!
Oh, yes, knitting needles and foil are still needed), well, paper baking dishes!
At the end of the video, I tell the secret of Italian pastry shops on how to properly store the #panettone, so that after 15 days, he delighted with its aroma and amazing taste!
Cook, you will definitely succeed!
Я в инстаграм, давайте дружить
Все рецепты на закваске
Рецепты французской кухни
Рецепты Итальянской кухни
Выпечка на дрожжах
Я сделала очень подробное видео, чтобы каждый 100 % смог сделать дома настоящий итальянский панеттоне!
Не обязательно ждать Рождество или Пасху, можно любой день сделать праздничным! Побалуйте себя вкуснейшим, ароматным сдобным десертом, с большим количеством фруктов и орешков!😍
Ингредиенты (На 4 панеттоне по 500г):
685 г муки Манитобы или тип 00, высокопротеиновая!
95 г воды.
6 г живых дрожжей.
70 г желтков (около 4).
270 г яиц (около 6).
180 г сахар
150 г сливочного масла.
11 г соли.
250 г изюма.
100 г цукатов апельсинов.
50 г кедровых орешков.
Для ароматической смеси:
45 г акациевого мёда.
Цедра 2 апельсина 1 лимон.
Семена 2х стручков ванили или
2 ч.л. Ванильного экстракта.
2 ст.л. Рома или ликера.
Все ингредиенты всегда должны быть комнатной температуры!
Ах, да, спицы вязальные и фольга ещё понадобится), ну и бумажные формочки для выпечки!
В конце видео рассказываю секрет итальянских кондитерских, как правильно хранить панеттоне, чтобы и через 15 дней, он радовал своим ароматом и потрясающим вкусом!
Готовьте, у вас точно получится!
1 view
844
235
1 month ago 00:14:58 1
Alain Delon ..music Joe Dassin Et l’amour s’en va.
1 month ago 00:00:20 1
Canvas to Masterpiece Art Transformation! 🎨😍 #picture #art #beautiful #talent #youtubeshorts
1 month ago 00:13:59 1
Inside a ₹ 6,00,00,000 Builder Floor in Gurgaon with Ultra Luxury Interiors !
1 month ago 00:01:00 1
Dal Cuore Alle Mani: Dolce&Gabbana Exhibition, Palazzo Reale Milano
2 months ago 00:01:07 1
Space Rider drop tests
2 months ago 00:03:02 1
VANNACCI: “IL VOSTRO GIORNALISMO È FALLIMENTARE, EMARGINATEMI PURE“
2 months ago 02:12:48 4
PINOCCHIO Weinberg, Anna Hop – Polish National Opera and Ballet
2 months ago 00:40:52 1
Inside the Craziest Mansion We Have Ever Toured With Underground Nightclub
2 months ago 00:32:03 1
6 Baked Italian Pasta Recipes you can’t live without!
2 months ago 00:05:59 1
Nick Varon - Over & Out (EANP Remix) [Suffused Music]
2 months ago 00:08:46 1
English Basic Conversation - Most Common Mistakes in English - English Speaking Skills
2 months ago 00:10:46 1
English Speaking Skills - Bookstore Dialogues - Advanced English Conversation Practice
2 months ago 00:02:33 1
Last training session ahead of the Milan game!
2 months ago 00:08:28 1
The Emperor’s New Clothes - UK English accent ()
2 months ago 01:05:05 1
Italian Music with Beautiful Scenic Relaxation Views of Italy | Italian Travel Video
2 months ago 00:04:26 1
MONTEVERDI: L’incoronazione di Poppea “Pur ti miro, Pur ti godo“ (Jaroussky, De Niese)
2 months ago 00:17:52 1
Dal Cuore Alle Mani: Dolce&Gabbana – The Artisans
2 months ago 01:13:34 2
Carmina Burana, XII century - Ensemble Alegria
2 months ago 00:09:01 1
English Conversation Practice (Teacher Concerns Dialogues) Improve English Speaking Skills
2 months ago 00:10:09 1
Audi SQ8 (2024) - Sound, interior and Exterior (Beast SUV)
2 months ago 00:02:07 1
Forum di Orvieto 26-28 luglio 2024
2 months ago 00:24:42 1
Inside the Italian town that’s OFF-LIMITS to the public
2 months ago 00:53:16 2
TOP-ITALIAN HITS of the 80’s: Al Bano, Toto Cutugno, Umberto Tozzi, Savage
2 months ago 00:21:01 1
Touring a $48,000,000 LA Hillside Mansion with the BEST VIEWS OF LOS ANGELES