Масло с травами 3 вида: цитрусовое, с карамелизированным луком и с базиликом и чесноком!
В этом видео вы узнаете как приготовить ароматное масло с травами своими руками.
Мы приготовим 3 вида масла:
Цитрусовое с лимонным тимьяном
Оно идеально подходит для тостов с джемом и медом, для рыбных блюд и морепродуктов, стейк из семги, запеченные белые сорта рыбы, так же для приготовления соусов для рыбных блюд.
Ингредиенты:
Цедра одного апельсина.
Цедра одного лимона.
(так же очень хорошо подходит юзу и любые цитрусовые, которые вы любите)
2 ст.л. свежевыжатый сок апельсина.
пучок лимонного тимьяна.
200-250 г сливочного масла.
Масло с карамелизированным луком и луком-шнитт.
Оно невероятно вкусное как для тостов, мясного стейка, так и для запеченных овощей.
Ингридиеты:
200-250 г сливочного масла.
1 средняя луковица, очень хорошо подходит лук шалот или сладкие сорта лука.
1 ст.л. оливковое масло.
Соль, перец., сахар.
2-3 ст.л. белое или красное вино - по вкусу.
Пучок лук-шнитт
Масло “песто“ с базиликом и чесноком
Потрясающе подходит для тостов, мясных блюд, курицы и индейки, блюд из картофеля и запеченных овощей.
Ингредиенты:
200-250 г сливочное масло.
пучок базилика.
1-2 зубчика чеснока.
крупная морская соль.
перец.
Я в инстаграм, давайте дружить
Все рецепты на закваске
Рецепты французской кухни
Рецепты Итальянской кухни
Выпечка на дрожжах
#ароматноемасло #маслостравами #butterwithherbs
7 views
1280
394
5 months ago 00:13:49 1
Kак же это вкусно 2 яйца стакан кефира 3 стакана муки В магазине таких не купить Выпечка с картошкой
5 months ago 00:12:05 1
ХЛЕБ на сковороде — Магазинный уже 10 лет не покупаю!