Шашлык - который не надо долго мариновать! 1000% шашлык будет очень сочный и необыкновенно вкусный!
Вам понадобится:
- Свиная шея - 3 кг;
- Лук - 1,5 кг;
- Растительное масло - 50-70 мл;
- Вода обычная питьевая прохладная - 1 литр;
- Специи: Розмарин если свежий - небольшой пучок, если розмарин сушеный - 2 ч.л; Черный перец свежего крупного помола - 1,5 ч.л; Копченая сладкая паприка - 2 ч.л; Хмели-сунели - 2 ч.л; Красный жгучий перец молотый или хлопьями - 0,5 ч.л (по желанию): Соль морская или обычная - 3 ч.л.
#шашлык #шашлыкизсвинины #рецептшашлыка #маринаддляшашлыка #маринованныйшашлык #сочныйшашлык #вкусныйшашлык #какзамариноватьшашлык #шашлыкнамангале #мягкийшашлык