Вкусный рисовый суп

Ингредиенты: Картошка - 4-7 шт Куриное филе - 1 шт Чеснок - 2-3 зубчика Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Болгарский перец - 1 шт Рис 120-150 гр Томатная паста - 1 ст л Вода - 100 мл Зелень Соль и специи - по вкусу (у меня приправа «Ролтон», чёрный перец) Лавровый лист - 2 шт (по желанию) Растительное масло для жарки Приготовление: 1)Отвариваем филе с лавровым листом до полной готовности 2)Зажарка: На растительном масле обжариваем чеснок, затем добавляем лук, обжариваем 2-3 мин. Добавляем морковь, обжариваем 3 мин. Добавляем перец болгарский, обжариваем 3 мин. Добавляем томатную пасту и воду, все перемешиваем и обжариваем 5 мин. Зажарка готова! 3)Курочку достаём и нарезаем мелким кубиком 4)В бульон добавляем картошку и варим до полуготовности картошки 5)Добавляем рис и варим ещё около 10 мин 6)Теперь добавляем зажарку, курицу, соль и специи. Перемешиваем и варим до готовности
Back to Top