❤️ Шоколадный чизкейк без выпечки с мандаринками
Для песочной основы:
🔸печенье - 300 г
🔸сливочное масло - 110 г
🔸какао порошок - 30 г
🔸молоко - 1,5 ст.л.
⠀
Сырная начинка:
🔸творожный сыр - 250 г
🔸сметана 25% - 250 г
🔸сахарная пудра - 50 г
🔸какао порошок - 20 г
🔸темный шоколад - 180 г
⠀
1. Вначале готовим песочную основу. В измельчителе перемолоть печенье. Добавить к нему растопленное сливочное масло, какао порошок, молоко, всё перемешать
2. Две столовые ложки отложить в сторонку для украшения сверху. Остальную крошку поделить пополам. Из одной половины сформировать дно, а из другой половины бортики. Готовую песочную основу убрать в холодильник. Форма на 18 см
⠀
3. Сырная начинка
Шоколад вначале растопить на водяной бане или в СВ печи
4. В миске соединить творожный сыр, сметану, сахарную пудру, какао порошок, на маленькой скорости миксера. Затем влить растопленный шоколад, перемешать
⠀
5. На дно песочной основы выложить дольки мандарин. Заполнить сырной массой. Сверху присыпать оставленной крошкой. Убрать чизкейк на ночь в холодильник, минимум на 6 часов
6. Сверху можно украсить растопленным шоколадом и мандаринами
270 views
75
19
6 months ago 00:13:15 1
Вы давно ЕГО просили 💫 Торт КУКИС
6 months ago 00:06:27 1
БЕЗ ДУХОВКИ ✧ Райский Торт со Сметанным Кремом ✧ Так Просто и Так Вкусно ✧ SUBTITLES
7 months ago 00:08:31 1
Вкуснее, чем в детстве/ МУРАВЕЙНИК/ самый вкусный РЕЦЕПТ МУРАВЕЙНИКА
7 months ago 00:03:37 1
Из 2х ИНГРЕДИЕНТОВ! Самый быстрый и вкусный ЧИЗКЕЙК Без духовки, яиц и желатина! Бюджетно и просто
7 months ago 00:06:07 1
Торт МЕЧТА! Настолько просто и вкусно! Низкоуглеводный пп рецепт без сахара!
7 months ago 00:05:31 1
ПП ВАРЕНЬЕ без сахара на зиму!
7 months ago 00:09:38 1
Яблочный или вишневый? РЕЦЕПТ потрясающего ШТРУДЕЛЯ из творожного теста| Рецепт сразу 2 начинок