Вкусная выпечка, домашние рецепты
ЭКЛЕРЫ С МАЛИНОЙ
Ингредиенты на 25 шт:
Крем:
Яйца - 2 шт
Сахар - 150 г
Молоко - 500 мл
Мука - 2 ст.л.
Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
Сливочное масло - 100 г
Тесто:
Вода - 250 мл
Сливочное масло - 100 г
Щепотка соли
Мука - 160 г
Яйца - 4 шт