Удачные заготовки на зиму

РЕЦЕПТ ИНЖИРОВОГО ВАРЕНЬЯ Ингредиенты: Кизил - 3,5 кг Сахар - 3 кг Вода - 500 мл Промываем кизил, добавляем сахар, оставляем на 8 - 10 часов. Затем добавляем воду, ставим на огонь. Снимаем пенку, после закипания варим 5 минут. Оставляем до полного остывания, варим второй раз 20 минут на среднем огне. Варенье готово. Аккуратно перекладываем в баночки и закрываем крышками.