Зельц печёночный

Википедия: “Зельц (Нем. Sülze)— варёное прессованное колбасное изделие в оболочке или банке. Готовится из свиного мяса, шпика, а также языков, печени и других субпродуктов.“ Зельц печёночный можно приготовить из различных видов печени. Закуска подходит для ежедневных бутербродов или в качестве холодной закуски для праздничного стола. Дешёвая альтернатива покупной колбасе. Другие похожие рецепты