Кухарим

Такой красивый, сочный, ароматный домашний карбонад - гости ахнут! Это блюдо можно подавать в горячем виде, как основное блюдо или в остывшем виде как закуску. Вкуснятина ⠀ Ингредиенты: -кусок свинины 800-1000г -любимые специи по 1 ч.л. -соль по вкусу -2 зубчика чеснока -2 ч.л.зернистой горчицы ⠀ Мясо промойте и просушите салфетками. Специи, соль, чеснок и горчицу смешайте в миске. Натрите мясо со всех сторон. Оставьте в холодильнике мариноваться на 2-3 часа. Затем заверните мясо в фольгу и отправьте запекаться в духовку при 180* на 1,5 часа.