Александр Андреич о новом формате ресторанов - Ресторан “Шале“

Компания “М-Ресторатор“ подготовила проект по взаимодействию с местными поставщиками и фермерами. Теперь отведать непревзойденную кухню и удивительную свежесть продуктов вы можете в новом Ресторане “Шале“, парк 50-летия СССР. Александр Андреич - шеф-повар Ресторанной сети “М-Ресторатор“ рассказал о новшествах в кухне и специфике работы в новом проекте.