Сыроварка (сыроварня) для домашнего сыроделия: стоит ли покупать и как выбрать

Сыроварка может облегчить ваш труд, если вы занимаетесь домашним сыроделием. Но стоит ли именно вам ее покупать и как выбрать? Хотите варить сыр дома? Регистрируйтесь на бесплатный мастер-класс «Основы домашнего Сыроделия» 💫 Вам также будет интересно: ▶ Созревание сыра: как получить идеальный сыр в домашних условиях ▶ Все про сычужный фермент для приготовления домашнего сыра Сыроварка для домашнего сыроделия: важный атрибут или лишняя трата денег? Вы на канале домашнего сыроварения Cheese lab. В этом выпуске мы затронем важную тему для сыроделов: приобретение сыроварни для изготовления сыра дома. Каждый не только начинающий, но и опытный сыродел, так или иначе, задавался вопросом покупки домашней сыроварни. Можно ли купить недорогую, но хорошую мини сыроварню? Нужно ли это дополнительное оборудование для изготовления сыра в домашних условиях, или можно сделать вкусный сыр и без больших вложений? Как раз на такие вопросы мы и постараемся ответить в этом видео. Если вы мечтаете о том, чтобы приготовить сыр в домашних условиях, но не знаете, как это сделать, хотите угощать свою семью вкусным и полезным домашним продуктом, но не понимаете, с чего начать, подписывайтесь на наш канал. Мы с удовольствием расскажем вам, как варить сыр, какое оборудование для сыроварения нужно и на чем можно сэкономить, не потеряв при этом волшебного вкуса. 00:00 Сыроварка для дома: необходимость или рекламный ход 00:42 Кому она действительно нужна 01:44 Кому не стоит покупать дополнительное оборудование для сыра 04:02 Пастеризация: как сделать сыр и сохранить время 05:05 Охлаждение и мешалка: нужны или нет 06:27 Реверс и мощность: для чего и как влияет на стоимость 09:14 Изготовление сыра в домашних условиях: можно ли обойтись без лиры 10:34 Подведем итоги: кому стоит купить сыроварню, а кому хватит и кастрюли _____________________________________________________________ 💫 Подписывайтесь на канал: ☀ Мы в Instagram: ☀ Мы в ВК: ☀ Мы в Facebook: ★ Cheese Lab – это не просто онлайн-школа сыроделия. Это тот самый сыр в домашних условиях, который вы приготовите сами. С нами вы узнаете, что готовить домашний сыр - одно удовольствие. Видеорецепты вкуснейших блюд с сыром и из сыра, основы правильного питания, видеоуроки по сыроделию - это и многое другое вы узнаете на нашем канале. Удивляйте семью и друзей вместе с нами! Ссылка на этот видеоролик: #cheeselab #сыроделиедома #сырдома Маркетинговый ход или необходимость? Давайте разбираться: кому, зачем, для чего? Вы на канале онлайн-школы домашнего сыроделия Cheese lab, той самой школы, где прошли обучение уже несколько тысяч человек и уже вовсю наслаждаются процессом сыроварения и лакомятся своим полезным домашним сыром, и я ее преподаватель - Светлана. В этом ролике мы с вами поговорим о сыроварке. Как не ошибиться в выборе, какие плюсы и минусы у разных видов, кому она нужна, а кто пока еще может отложить ее покупку? Итак, сыроварка: за или против. Если вы хотите заниматься сыроделием, если вам это нравится, если вы уже понимаете, что делаете это регулярно, вам этого хочется, и вы увеличиваете объемы перерабатываемого молоко, вам хочется все больше и больше, вы не знаете, как остановиться, в общем, одним словом, вам это доставляет огромное удовольствие, то, конечно же, я “за“ нее, так как она облегчит ваш труд, и у вас не произойдет выгорания по причине усталости из-за таскания тяжелых кастрюль с молоком. Ведь варка сыра - это и пастеризация, и слив, и охлаждение. И, кстати, подробнее обо всех процессах варки сыра я рассказываю на бесплатном мастер-классе. Кроме того, на мастер-классе мы расскажем, где выбрать качественные, проверенные продукты для приготовления сыра дома и дадим проверенный рецепт вкуснейшего мягкого сыра. Ссылочку оставлю в описании под видео. Итак, если же вы сварили какой-то один сыр, возможно, адыгейский, самый несложный, сварили сыр и думаете: а почему бы и нет, буду этим зарабатывать деньги, не понимая самих процессов, не нарабатывая опыт, еще не влюбившись в сыроделие, то я скажу категорическое “нет“ для покупки. Может ведь произойти так, что когда вы начнете варить сыр уже в больших количествах, вы посчитаете это дело неинтересным, или слишком времязатратным, или, возможно, скучным. Возможно, вы не так любили сыры, а без любви к сыроделию зарабатывать на сырах очень сложно. Зарабатывать сыром можно только тогда, когда вы вкладываете душу и любовь в каждую сырную головку. Был у меня пример: знакомая сначала купила сыроварню, а потом решила заняться сыроделием, ну, посчитала, что вокруг все варят сыры, и ей срочно надо на этом зарабатывать.