Мясные рулетики

⠀ Ингредиенты (зависит от нужного количества рулетиков): 🔸 ~ 1-1,2 кг. мяса (у меня говядина) 🔸соль и перец по вкусу 🔸2-3 ст. л. растительного масла для обжаривания 🔸150 гр. сыра 🔸2-3 зубчика чеснока 🔸зелень 🔸2 ст.л. майонеза 🔸томатный сок (томатная паста вода) ⠀ Приготовление: Мясо нарезаем на пластинки, отбиваем с двух сторон, накрыв пищевой пленкой. Солим и перчим по вкусу с двух сторон. Складываем в чашу, закрываем пищевой пленкой и оставляем мариноваться, пока готовим начинку. Для начинки натираем мелко сыр, добавляем измельчённый чеснок, зелень, щепотку соли, майонез и перемешиваем. На каждый кусочек мяса тонко выкладываем начинку и сворачиваем в рулет. На растительном масле обжариваем рулеты со всех сторон, затем перекладываем в форму и выпекаем 40 минут при 180°. ❤️Приятного аппетита!❤️