✏️ Необходимые ингредиенты:
250 г муки еще немного для раскатывания теста
3 г сухих дрожжей
80 мл воды
65 г сливочного масла «Умалат»
120 г сахара
2 г соли
2 яйца
1 пачка рикотты Unagrande
1 ст. л. ванильного сахара
🙌🏼 Как приготовить:
1️⃣ Для опары муку (110 г) просейте в миску. Добавьте сухие дрожжи, теплую воду и перемешайте вилкой. Накройте миску полотенцем и оставьте в теплом месте на 4–6 часов.
2️⃣ В опару добавьте растопленное масло, 60 г сахара, соль и 1 яичный белок. Перемешайте.
3️⃣ Всыпьте оставшуюся муку и вымесите тесто. Верх миски затяните пленкой и уберите в теплое место на 2 часа.
4️⃣ Из теста на столе, подпыленном мукой, сформуйте колбаску и разрежьте ее на 8 частей.
5️⃣ Из каждой сделайте шарик и уложите на противень. Донышком стакана сделайте в шариках углубления. Оставьте на 30 минут.
6️⃣ Для начинки рикотту выложите в миску. Добавьте обычный и ванильный сахар, желток и взбейте миксером.
8,664 views
10
4
6 months ago 00:10:09 1
Бюджетный ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ с яблоками. Постный ПИРОГ, цыганка готовит.
6 months ago 00:00:16 1
Виталий, куда вы паркуете булочку с сосискою?
6 months ago 00:08:02 1
Пирог Фруктовая Ватрушка
6 months ago 00:02:38 1
Пирог с Картошкой - Это ТО, что Вы искали! Рецепт без дрожжей, молочных продуктов
6 months ago 00:11:59 1
КРЕМОВЫЕ БУЛОЧКИ на ПАСХУ! Булочка “ЛАКОМКА“ | Кулинарим с Таней
6 months ago 00:01:00 1
Ицык Цыпер - Дымок (ПАРОДИЯ Демьян)
6 months ago 00:05:16 1
Заливной пирог с зеленым луком и яйцом, рецепт теста на кефире
6 months ago 00:05:20 1
Заливной пирог с рыбными консервами и картофелем, рецепт вкусного теста на сметане и майонезе
6 months ago 00:14:15 1
Заливной КАПУСТНЫЙ пирог. Самый простой рецепт. Не ПП.))