Секреты приготовления хрустящих пузырчатый чебуреков. Cheburek( crispy pasties)

Друзья, сегодня приготовим сочные , хрустящие чебуреки, а я поделюсь секретам приготовления Тесто дл чебуреков : объем стакана - 200 мл Мука - 500 г ( 4 стакана) соль - 9 г ( 1 ч.л ) сахар - 5 г ( 1 ч.л) масло растительное - 3.5 ст.л ( 30 мл) минеральная газированная вода - 230 мл - 1 стакан 2 ст.л начинка для чебуреков фарш ( у меня куриный) - 400 г лук - 170 г( 1шт) помидор 🍅- 160 г ( 1 шт) соль - 2 ч. л специи по вкусу ( смесь перцев 1 ч.л) вода холодная - 1 ст.л #чебурекирецепт #хрустящиечебуреки #пузырчатыечебуреки #секретыприготовлениячебуреков #аринаром #cooking #deliciousrecipes Friends, today we will cook juicy, crispy chebureks, and I will share the secrets of cooking Dough for chebureks: glass volume - 200 ml Flour - 500 g (4 cups) salt - 9 g (1 tsp) sugar - 5 g (1 tsp) vegetable oil - 3.5 tbsp (30 ml) mineral sparkling water - 230 ml - 1 glass 2 tbsp stuffing for chebureks minced meat (I have chicken) - 400 g