ПОНЧИКИ ДОНАТСЫ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

Рубрика «Можем повторить». Донаты. 14 донатов в шоколадной глазури Цены актуальны на август 2021 год Ингредиенты Тесто: Мука 640 г (29 р.) («Ашан», 2 кг = 90 р.) Молоко 3,2 % 250 мл (16 р.) («Ашан», 1 л = 66 р.) Сливочное масло 90 г (54 р.) («Ашан», 450 г = 272 р.) Сахар 60 г (4 р.) («Лента», 1 кг = 60 р.) Яйца 2 шт. (18 р.) («Лента», 10 шт. = 91 р.) Ванильный сахар 5 г (5 р.) («Ашан», 15 г = 14 р.) Дрожжи сухие 14 г (15 р.) («Ашан», 11 г = 12 р.) Соль 1 щепотка Глазурь: Шоколад молочный 2 плитки 160 г (114 р.) («Ашан», 100 г = 71 р.) Шоколад тёмный 3 плитки 240 г (181 р.) («Лента», 90 г = 68 р.) Подсолнечное масло 20 мл (2 р.) («Ашан», 1 л = 110 р.) Голубика свежая 50 г (30 р.) («Лента», 500 г = 300 р.) Декоративная посыпка разноцветная 15 г (21 р.) («Ашан», 65 г = 90 р.) Мука на подпыл 20 г (1 р.) («Ашан», 2 кг = 90 р.) Подсолнечное масло для фритюра 800 мл (88 р.) («Ашан», 1 л = 110 р.) Итого: 14 донатов в шоколадной глазури = 578 р., 1 донат в шоколадной глазури = 41 р. Приготовление 1. В дежу вс