Томагавк (tomahawk) Dry Aged: 28 дней сухого вызревания
Вот и пролетели 28 дней с момента, как мы начали сухое вызревание нашего томагавка. Настало время попробовать, что же получилось :)
Забегая вперед, скажем, что томагавк — один из лучших стейков Dry Aged, которые мы когда-либо пробовали.
It’s been 28 days since we started dry-aging our tomahawk. Now it’s time to taste what came out :)
Looking ahead, the tomahawk is one of the best Dry Aged steaks we’ve ever tasted.
Dry Aged или сухое вызревание — технология, при которой мясо некоторое время выдерживается в особом микроклимате, при точно контролируемых параметрах температуры и влажности. В результате ферментации, мышечные волокна размягчаются, за счет чего мясо приобретает нежную текстуру и яркий, насыщенный вкус. Вызревать мясо рекомендуют от 21 дня.
Специализированный шкаф — такой, как Caso Dry Aged Master 380 Pro — как раз позволяет поддерживать необходимые условия для успешного вызревания
Dry Aged is a technique in which the meat is kept for some time in a special microclimate under precisely controlled temperature and humidity. As a result of fermentation, the muscle fibers soften, which gives the meat a delicate texture and a bright, rich flavor. It is recommended to dry age the meat from 21 days.
Specialized chamber such as Caso Dry Aged Master 380 Pro just allows you to maintain the necessary conditions for successful dry aging.
ЗАКАЗАТЬ ШКАФ CASO DRY AGED MASTER 380 PRO
ДРУГИЕ ШКАФЫ CASO СЕРИИ DRY AGED MASTER
Caso Dry Aged Master 125:
Caso Dry Aged Master 63:
НАШ ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН | OUR ONLINE SHOP
МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ | SOCIAL
Instagram:
Facebook:
Yandex Zen:
VK:
ПО ВОПРОСАМ СОТРУДНИЧЕСТВА | COLLABORATION
sales@
1 view
34
8
5 months ago 02:06:36 1
Костяной томагавк. Ужасы. Лучшие фильмы
6 months ago 00:39:20 1
Оружие Городского выживальщика. Часть 1
6 months ago 02:03:53 1
ФИЛЬМ 2023 ЧЕТВЕРО МУЖЧИН ОТПРАВЛЯЮТСЯ В ОТДАЛЕННЫЕ ЗЕМЛИ ДИКОГО ЗАПАДА! Костяной томагавк! ФИЛЬМ HD
7 months ago 00:01:38 1
Брелок Томагавк Х5
7 months ago 00:03:55 1
Папич советует фильмы-ужасы (не ужасы)
7 months ago 00:09:28 1
Как Настроить Датчик Удара Сигнализации. (#AvtoservisNikitin)
7 months ago 00:01:57 1
Автозапуск на сигнализации ТОМАГАВК 9010,9020 (Tomahawk)
7 months ago 00:26:35 1
Американская ракета BGM-109 “Tomahawk“ || Обзор
8 months ago 00:02:42 4
Костяной томагавк - Трейлер (дублированный) 720p
8 months ago 01:04:48 1
Shish kebab from BIG CHEFA from Bychi Tongues. The recipe is worth writing down!
8 months ago 00:06:35 1
Применение ракет Томагавк (Tomahawk). План США. Евгений Фёдоров. 30 декабря 2022 года
8 months ago 00:06:16 32
Массированный удар Томагавками по авиабазе Шайрат
8 months ago 00:06:35 1
Применение ракет Томагавк Tomahawk План США Евгений Фёдоров 30 декабря 2022 года
8 months ago 03:02:51 1
США направили Томагавки на Россию. Швеция готовится к войне в ЕС. Наступление ВС РФ. Диверсии в РФ
8 months ago 00:06:35 1
❗Применение ракет Томагавк (Tomahawk). План США. Евгений Фёдоров. 30 декабря 2022 года.
9 months ago 00:05:21 1
SMACK DOWN!|THROWING TOMAHAWK MONTAGE BO3
9 months ago 00:02:35 1
Костяной томагавк - Русский трейлер
10 months ago 00:10:40 1
Авто запуск по таймеру. Сигнализация Tomahawk (Томагавк).
10 months ago 00:03:38 1
Автозапуск на сигнализации ТОМАГАВК 9030 (Tomahawk)
10 months ago 00:01:41 1
КАК САМОМУ Привязать брелок ТОМАГАВК 9030 | TOMAGAWK TW9030 X5 Z5 TZ9030
10 months ago 02:06:36 3
Костяной Томагавк (Bone Tomahawk, 2015) Вестерн ужасов Full HD
10 months ago 00:02:13 2
Bone Tomahawk Blu-ray + DVD Steelbook from RLJ Entertainment
1 year ago 00:12:19 1
Making a Tomahawk Ninja. Томагавк своими руками.
1 year ago 00:02:37 1
Bone Tomahawk Official Trailer #1 (2015) - Kurt Russell, Patrick Wilson Movie HD