Румяная картошка с поджаренным до аппетитной корочки салом ЗАХОДИТ ПРОСТО НА УРА! Лариса Рубальская.
Почему на родине картошки она стоила дороже апельсинов, и какая картошка сейчас стоит дороже ананасов? Зачем Петр I прятал картошку под замок? Лариса Рубальская сделает короткий и забавный экскурс в историю всеми любимого овоща.
Как жарить картошку, наверное, знает каждый. Однако у хорошей хозяйки есть свои маленькие секреты. Лариса Рубальская расскажет, как она выбирает картошку и сало, какой лук подходит к селедке, и зачем она заглядывает селедке в глаза, прежде чем покупать ее.
00:00 Приветствие от Ларисы Рубальской.
00:15 Минутка поэзии для начала.
01:45 Что мы будем готовить?
02:01 Как правильно выбрать картошку.
02:20 Как выбрать самое вкусное сало.
02:47 Нарезаем сало и отправляем его на сковородку.
03:10 Нарезаем лук и забрасываем его жарить вместе с салом.
03:29 Нарезаем картошку и делимся секретом, на каком огне готовить, чтобы не подгорело.
03:50 История о том, как Лариса Рубальская проложила путь к сердцу своего мужа.
05:15 Дорезаем картошку и забрасываем к поджаренному салу.
05:30 Делитесь рецептами, и мы повторим их на нашем канале!
05:48 А картошка тем временем жарится, перемешаем.
05:52 Что можно подать к жареной картошке?
06:01 Как выбрать лучшую селедку.
06:17 Нарезаем очищенную селедку и выкладываем на тарелку.
06:21 Какой лук лучше всего подходит к селедке?
06:34 Нарезаем красный сладкий лук.
06:43 Маленький секрет обработки лука прежде чем посыпать им селедку.
06:55 Тонкости подачи кислой капусты.
07:08 Все, у кого было пионерское детство, знают эту песню.
07:30 Объявляем кулинарный конкурс!
08:10 Картошечка готова — пора накладывать.
08:21 Как менялись цена и ценность картошки, веселый исторический экскурс.
09:30 Пробуем жареную картошечку с селедкой.
09:50 Что такое «пыжик»? А как с ним удобно!
10:10 Селедка без водки? Не понимаю...
10:35 Рецепт счастья от Ларисы Рубальской.
11:20 Поэтическая минутка на прощанье.
Все, кто знают Ларису Рубальскую лично, говорят, что ей отлично удаются две вещи: написание стихов и еда. И в том, и в другом она преуспела. Да и путь к сердцу своего мужа она проложила так же: ловко орудуя на кухне и одновременно читая свои стихи.
Рецептом семейного счастья она щедро делится с нами. Лариса Рубальская говорит, что «счастье — это когда есть чем кормить, и кого кормить».
И если вы еще не встретили свою половинку, эта встреча состоится очень скоро, просто загадайте желание, досмотрите выпуск до конца, и прикоснитесь к легкой руке Ларисы — и оно обязательно сбудется!
А если вы знаток в кулинарии, делитесь вашими рецептами в комментариях. Мы объявляем конкурс на самый интересный рецепт! Победитель будет приглашен в студию, чтобы вместе с Ларисой Рубальской приготовить свое блюдо.
Путь к сердцу мужчины бывает длинным и непростым, но сытный обед и горячий ужин — это обязательные составляющие этого пути. И, поверьте, совсем необязательно удивлять мужчину изысками кулинарии. Домашняя еда — это беспроигрышный вариант.
Лариса Рубальская предлагает только самые простые рецепты и готовит из продуктов, которые есть у каждого. Картошка и сало, селедка и лук — что может быть проще и вкуснее, если приготовить это с любовью!
Не знаете, что приготовить на ужин? Порадуйте родных жареной картошечкой с салом. Румяная картошка с поджаренным до аппетитной корочки салом заходит просто на ура! А если подать к ней селедочку со сладким крымским луком, да кислую капусту с ароматным маслом, м-м-м, вкуснотища! Ну, и, конечно, налить по чуть-чуть — для настроения.
Рецепт картошки, жареной на сале
Ингредиенты:
Картофель 4 шт
Сало 100-200 г
Лук 1 шт
Для подачи:
Селедка
Красный лук 1 шт
Картошка, жареная на сале, подается с селедкой.
Как пожарить картошку на сале? Берем хороший кусок сала с мясными прожилками, нарезаем его соломкой и отправляем на разогретую сковороду. Сала должно быть много, так картошка получится вкусной, жирной и румяной.
Пока сало обжаривается, луковицу режем на крупные кубики и тоже забрасываем в сковороду. Тем временем режем картошку крупной соломкой.
Сало покрылось аппетитной корочкой, лук приобрел золотистый цвет — пора закладывать картофель. Жарим картошку под крышкой.
Не перемешивайте картошку слишком часто, чтобы успевала образоваться румяная корочка. Посолим, поперчим по вкусу. Еще несколько минут, и жареная картошка на сале готова!
Подавать ее будем с селедкой. Цельную тушку сельди разделаем заранее и освободим от костей. Мякоть селедки нарежем на небольшие кусочки.
Сладкий красный лук нарезаем полукольцами, слегка присыпаем его сахаром и прожимаем, чтобы лук дал сок. Украшаем селедку луком.
Черный хлеб нарезаем на небольшие ломтики. На каждый выкладываем кусочек селедки и немного лука. Наливаем стопочку водки, и приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал Ларисы Рубальской “Кулинарная стихия“. Нажимайте на колокольчик. Вас ждут неожиданные встречи, рецепты и стихи Ларисы Рубальской.
#жаренаякартошка #картошканасковородке #ларисарубальская #рубальская #рубальскаялариса #кулинарнаястихия
1 view
24
5
5 months ago 00:08:49 1
Беру картошку, фарш и творог! Как вкусно! Готовлю на завтрак или ужин.
5 months ago 00:04:38 1
ЭТО БЛЮДО ВСЕГДА МЕНЯ ВЫРУЧАЕТ! Быстро, Вкусно и Недорого!
5 months ago 00:10:17 1
Жареная картошка в казане. Картошка с луком.
5 months ago 00:06:10 1
Тесто на скорую руку для жареных пирожков! Быстро, просто, очень вкусно! Пирожки с картошкой и луком
5 months ago 00:00:41 1
Жареные картофельные палочки. Подробный рецепт в описании.
5 months ago 00:01:31 1
Пирожки с колбасой и картошкой. Румяные пирожки из постного, воздушного теста.
5 months ago 00:07:12 1
Шашлык больше не нужен! САМОЕ вкусное МЯСО с картошкой на сковороде! Вариация грузинского Оджахури!
5 months ago 00:08:54 1
Так вкусно и просто! Картошка с мясом в духовке. Вкуснейший обед по домашнему.
5 months ago 00:23:18 1
Живём в деревне \ Картофельная запеканка \ Любимый вкус детства!
5 months ago 00:05:25 1
МАМАЛЫГА из кукурузной муки. Гагаузская мамалыга.
5 months ago 00:03:36 1
Маринованные куриные окорочка, запеченные с картошкой
5 months ago 00:06:32 1
Буженина из свинины вареная в пакете. Очень сочная и ароматная
5 months ago 00:00:33 1
🤌🏼Вкусные, но сытные постные котлеты без мяса
5 months ago 00:05:58 1
Потрясающий Пирог с Картошкой и Грибами Вкуснотища!!! / Быстрый Пирог в Духовке / Mushroom Pie
5 months ago 00:02:31 1
Картофель фри БЕЗ ВРЕДА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ Три вкуса!
5 months ago 00:13:14 1
Рецепты где КАРТОШКА Вкуснее чем МЯСО готовьте каждый день | Recepes POTATO Tastes Better than MEAT
5 months ago 00:02:59 1
Не готовлю мясо по-французски, а такую ЗАПЕКАНКУ С КУРОЧКОЙ И КАРТОШКОЙ на ужин хоть каждый день!
5 months ago 00:03:10 1
Гречневые оладьи и котлеты от Камо. Легко и вкусно!
5 months ago 00:04:13 1
Рецепт крема из сгущенки, сметаны и масла, воздушный и необыкновенно вкусный
5 months ago 00:01:57 1
Идеальная ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА ЗА 25 МИНУТ. Рецепт от Всегда Вкусно!
6 months ago 00:04:06 1
ЭТО НАХОДКА ДЛЯ ПОСТА! ВКУСНО и СЫТНО! Постные Блины на Минеральной Воде с Начинками!
6 months ago 00:26:43 2
Наш вкусный обед - СОЧНИ, МЯСО тушёное и картофель в духовке. Попробуем рыбку))
6 months ago 00:16:06 1
ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА С ГРИБАМИ | ПроСто кухня | YouTube-версия
6 months ago 00:04:36 1
🍴 Постные котлеты из гречки и картошки: рецепт простой и вкусный