СЛОЕНЫЙ ЛАВАШ.

Эти лепёшки взорвали мой директ!!! 😱😱😱@ . . . И не зря! Потому что это ооочень вкусно! А готовить одно удовольствие🤩🤩🤩 Рекомендую всем приготовить, слоёные, хрустящие, сытные лепёшки🔥🔥🔥 Нам понадобится: Мука-1кг; Молоко-500 мл; Йогурт-100 гр; Соль-1ч.л; Разрыхлитель-10гр; Топленное масло. @ В тёплое молоко добавляем соль, йогурт, перемешиваем. В муку добавляем разрыхлитель. Жидкую массу вводим в муку и замешиваем мягкое тесто. Оставляем на 15 минут накрыв крышкой(полотенцем). Тем временем в отдельной посуде растопим сливочное масло и к нему добавляем растительное, перемешиваем. Это для смазки теста. Далее отдохнувшее тесто делим на равные 6 кружочков. Раскатываем каждый шарик в пласт. Каждый пласт смазываем растопленным маслом и накладываем друг на друга. То есть из 3 раскатанных и смазанных маслом пласта получится 1 лепешка. Скручиваем её в плотный рулет. По