УХА по-фински. Как приготовить сливочный рыбный суп Лохикейтто.

ИНГРЕДИЕНТЫ: На кастрюлю 4 литра Красная рыба- филе (лосось, форель, сёмга, кета) – 700 гр. Лук репчатый – 5 шт. Морковь – 1 шт. Картофель – 6 шт. Масло сливочное – 50 гр. Сливки – 10% - 0,5 л. Укроп – небольшой пучок. Перец душистый горошком. Перец чёрный молотый. Лавровый лист – 2шт. Соль. Готовьте вкусно и приятного аппетита!