Receta de CORDON BLEU EN AIRFRYER:
INGREDIENTES para 6 personas:
6 filetes de pechuga
12 lonchas de jamón
6 lonchas de queso
Harina para rebozar
2 huevos L
Cereales para empanar
ELABORACIÓN:
1. Enrolla el queso en el jamón y rellena las pechugas que previamente habrás espalmado entre dos papeles. Sazona al gusto.
2. Tritura los cereales hasta obtener un polvo y pasa las pechugas por harina, huevo batido y cereales. (puedes usar pan rallado pero en la freidora de aire se dora menos)
3. Introduce en la cubeta de la freidora de aire previamente calentada a 190º C - 374º F y cocina 10 minutos por cada cara. (si lo prefieres, puedes freírlos en abundante aceite caliente)
#cordonbleu #annarecetasfaciles #airfryer
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