Да И Инь Да И Серебро Да И, шэн пуэр, 357 гр, 2022 г.

Впервые этот чай был выпущен в 2003 году. В то время названия Инь Да И еще не существовало. Это было, скорее, нарицательным именем из-за серебристо-серого оформления обложки. Следующее появление «Серебра Да И» пришлось на 2012 год. В этот раз название было вполне официальным, и нанесено на обложке чая. Сам дизайн упаковки был прост и минималистичен – символичные прожилки чайного листа, большой символ «Серебро», и чуть меньше «Да И». Что-ж, классика – есть классика. В 2022 году «Серебро Да И» снова появляется в ассортименте фабрики. Тут уж дизайнеры постарались над упаковкой. Орнамент по окружности выполнен в виде повторяющегося узора из золотых и серебряных элементов, напоминающих дорогую посуду древнего Китая. Иероглиф «Серебро» по-прежнему занимает доминирующее место и размеры. Общее впечатление – тот же минимализм, но дорогой. В основе чая лежит высококачественное крупнолистовое чайное сырье, собранное в знаменитых горах уезда Мэнхай, с больших чайных деревьев. Обработка по фирменной технологии Да И с особой тщательностью и вниманием у деталям. Чайный блин правильной формы, с крепкими чайными побегами плотной скрутки. Чайный лист темный, почти черный, а молодые почки наполнены серебром. Настой желто-оранжевый, яркий, будто светящийся изнутри. Аромат фруктово-медовый, благородный, с ощутимым ароматом Старости Чэнь Сян, и легким, едва уловимым ароматом дыма. Вкус богатый, гармоничный, с ощутимым сладким оттенком. Спитой лист желтых, зеленых и светло-коричневых оттенков, преимущественно цельный, мягкий, ароматный. «После десяти лет заточки меча, его лезвие наконец-то готово сиять в свете лет» - так характеризуют маркетологи фабрики общее впечатление от этого чая.