Быстрая летняя выпечка. Фруктовая галетта / Fruit Galette

#Fruitpie #ukrainianblogger #Фруктовыйпирог Полное видео здесь: Мой основной канал “Выпечка и кулинария“: Рецепт теста на 2 пирога: 200 гр муки, 25 гр сахара, щепотка соли, 100 гр сметаны ( любой жирности), 100 гр сливочного масла. Начинка на 1 пирог: 150 гр груш ( в очищенном виде ), 150 гр яблок ( в очищенном виде), ягоды, 50 гр сахара, 20 гр кукурузного крахмала, ванильный сахар, 10 гр сливочного масла. Dough recipe for 2 pies: 200 gr flour 25 grams of sugar a pinch of salt, 100 gr sour cream, 100 grams of butter. Filling: 150 gr pears 150 gr apples berries, 50 grams of sugar 20 grams of cornstarch vanilla sugar, 10 grams of butter.