Как вкусно приготовить Лазанью.Лазанья с сыром и мясным фаршем (Lasagna with cheese and meat)
На 6-8 порций превосходной лазаньи с сыром и мясным фаршем Вам понадобится:На рагу: 400-600 гр мясного фарша, 40-60 гр лука,100гр моркови,40г стебля сельдерея, 30-40 гр томатной пасты,250гр воды,4 ст.лож оливкового масла,100-200 гр сыра,лавровый лист, соль, перец.
Для соуса “Бешамель“:900млл молока или бульона,50гр сливочного масла,50 гр муки,соль,черный перец, мускатный орех.