Linsen mit frischem Spinat sind gesünder als Fleisch! Veganes Rezept zum nachkochen

Dieses Rezept muss man probieren. Es ist die neue Art, Linsen zuzubereiten. Leckeres veganes Rezept, das schnell gekocht ist! In diesem Rezeptvideo zeige ich dir, wie du ein cremiges und unglaublich leckeres veganes Linsen-Kokos-Curry mit frischem Spinat zubereitest. Dieses Linsen Kokos Curry Gericht ist perfekt für alle, die auf der Suche nach einer veganen, gesunden und sättigenden Mahlzeit sind. Die Kombination aus Kokosmilch, roten Linsen und Gewürzen wie Kurkuma und Kreuzkümmel macht dieses Curry besonders schmackhaft und wärmend. Ein Schuss Limettensaft sorgt für eine frische Note. Lass dir dieses Curry nicht entgehen. Einfach nachzukochen und voller Geschmack! Perfekt mit Reis oder Fladenbrot. 🌿 Die schönsten Küchenutensilien, die die Natur zu bieten hat 💖👉 ✨Einzigartig und handgefertigt, mit naturell-antibakteriellen Eigenschaften 📋 ZUTATEN: 1 Zwiebel, fein gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm), fein gehackt (ca. ¾ inch) 1 EL Kokosöl 1 TL Currypulver ½ TL Kurkuma 1 TL Kreuzkümmel 1 TL Korianderpulver 200 g rote Linsen, gewaschen und abgetropft (1 Tasse) 400 ml Kokosmilch (1 Dose, 14 oz) 400 ml Gemüsebrühe (1 ⅔ Tassen) 2 Handvoll frischer Spinat Saft einer halben Limette Salz und Pfeffer nach Geschmack Perfekt für kalte Tage und eine tolle vegane Option für alle Curryliebhaber! Lass mir gerne einen Kommentar da, wenn du Fragen hast oder sag mir, wie dir das Rezept gefallen hat. Viel Spaß beim Nachkochen und Genießen! Mit Liebe, Eure Anna 🤗