Проще не бывает! Хотя бы 15 баночек салата с капустой и огурцами на зиму закрываю каждый год

#салатназиму #кубанский #рецепт Вкуснейший овощной салат на зиму полюбите сразу. Обязательно закрываю каждый год. Такой салат прекрасно хранятся при комнатной температуре. Салат - объедение, попробуйте! Зимние заготовки. Заготовки на зиму. Это вкуснятина. Целый плейлист ИНГРЕДИЕНТЫ Вес овощей в очищенном виде Огурцы 3 кг Помидоры 3 кг Морковь 1 кг Капуста 1 кг Перец 1 кг Лук 1 кг Перец острый 1 шт Укроп 2 пучка На банку 1 литр: Вода холодная Соль 15 гр, 1 ч. ложка с горкой Сахар 25 гр, 1 ст. ложка с горкой Уксус 9% 20 мл, 2 ст. ложки Получается 15 банок по 1 литру ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Подходят любые не стандартные огурцы. Нарезаем их шайбами толщиной 5 мм. Вес нарезанных огурцов 3 килограмм. 2. Остальные овощи берем по килограмму. Морковь натираем на терке для корейской моркови. 3. Сладкий перец нарезаем длинной и узк