Мясные котлеты с кабачком!/Meat cutlets with zucchini!

для приготовления котлет по этому рецепту на потребуется фарш-1 кг(любой,у меня-говяжий) кабачек-1 шт ,большой примерно на 1 кг яйцо-2 шт манка-2 стол. ложки соль-2 чайн. ложки лук-1 большая луковица. специи-по вкусу.у меня-сухой чеснок,копченая паприка и черный перец масло растительное для обжаривания. ----- кабачек почистить от кожуры,удалить серединку с семенами.Остальное потереть на терке,лук также потереть.отжать получившуюся массу,сок слить. Все ингредиенты вымешать до однородности ,сформировать котлетки и обжарить на сковороде под крышкой на небольшом огне. приятного аппетита) ======= for cooking cutlets according to this recipe you will not need minced meat-1 kg (any, I have beef) pub-1 piece, large for about 1 kg egg-2 pieces semolina-2 table. spoons salt-2 tsp spoons onion-1 large onion. spices to taste. I have dry garlic, smoked paprika and black pepper vegetable oil for frying. ----- Peel the zucchini, remove the center with t
Back to Top