КРЕМОВЫЙ ПИРОГ🥮
✅Ингредиенты для крема:
🔺1 яйцо
🔺30 г сахара
🔺1/3 ч.л. ванили
🔺20 г кукурузного крахмала
🔺200 мл молока
▫️Яйцо, сахар, ваниль смешиваем.
▫️Добавляем крахмал, смешиваем, чтобы не было комочков.
▫️Добавляем молоко, варим до загустения, постоянно помешивая.
▫️Накрываем в контакт, охлаждаем.
✅Ингредиенты для теста:
🔺50 г сливочного масла
🔺40 г растительного масла
🔺1/3 ч.л. соли
🔺90 г сахара
🔺2 яйца
🔺180 г муки
🔺5 г разрыхлителя
🔺120 мл молока
▫️Соединяем мягкое сливочное масло, растительное масло, соль, сахар, взбиваем до пышности.
▫️По одному вводим яйца, взбивая после каждого.
▫️Соединяем просеянную муку с разрыхлителем.
▫️В два приема добавляем муку и молоко, смешиваем.
▫️Форма размером 23*17 см, выливаем тесто, распределяем.
▫️Крем переносим в кондитерский мешок, выкладываем на тесто в виде сетки.
▫️В каждую ячейку кладем замороженную вишню, можно любую ягоду.
🔴180 градусов Цельсия около 40-50 минут.
86 views
153
37
5 months ago 00:08:40 1
Клубничный Торт «Фрезье» / Вкусный Торт с клубникой и кремом Муслин !
5 months ago 00:00:25 1
Оригинальная Выпечка. Удивите своих родных!
5 months ago 00:05:33 1
Домашний Бюджетный Торт на 30 человек ! Шоколадный торт, Без возни и Заморочек !
5 months ago 00:00:42 1
КАК ПРОВЕРИТЬ НАТУРАЛЬНОСТЬ ИКРЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ? Сегодня производители научились делать имитаци...
5 months ago 00:03:17 1
Самая ЛУЧШАЯ ГЛАЗУРЬ для КУЛИЧЕЙ на ЖЕЛАТИНЕ и БЕЗ ЯИЦ. Глазурь Не Крошится! ВКУСНАЯ и БЕЛОСНЕЖНАЯ!
5 months ago 00:00:50 468
Простая выпечка
5 months ago 00:00:57 1
[Shop and Show] Одуванчик-П «Парафарм», для печени, хондропротектор, венотоник, таблетки.«Shop and Show» (Здоровье)
5 months ago 00:00:21 204
🥕Салат с куриной печенью и корейской морковкой
5 months ago 00:07:36 1
Торт с Клубникой | Выпечка к Чаю на Скорую Руку 🍓🍓 Stawberry cake
5 months ago 00:19:43 1
НАПОЛЕОН - ВСЕ РЕЦЕПТЫ за 20 минут! Все секреты и хитрости! Классический и ленивый торт НАПОЛЕОН
5 months ago 00:05:32 22
КАК ПРИГОТОВИТЬ РАДУЖНЫЙ ТОРТ С КРЕМОМ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ? С цветными коржами, бисквитный
5 months ago 00:24:05 1
Быстрый цветок на торт Пошагово. Нежный ПИОН (Моя флористика) / How to Make Sugar Flowers