СОЧНИКИ С ТВОРОГОМ
Ингредиенты
Для теста:
Мука - 250 гр
Сахар - 70 гр
Масло сливочное - 80 гр
Яйцо - 1шт
Сметана - 3 ст.л
Соль - щепотка
Сода - 1/4 ч.л
Дополнительно:
Желток - для смазывания
Для начинки:
Творог ( берите от 5-9%) - 150 гр
Сахар - 1 ст.л
Мука - 1 ст.л
Сметана - 1 ст.л
Белок - 1 шт
Изюм - 100 гр
Ванильный сахар - 1 ч.л
Приготовление:
Изюм заранее замачиваем в воде .
Для теста в чаше соединяем , мягкое сливочное масло, сахар, соль, яйцо и сметану и хорошо перемешиваем вилкой.
Затем добавляем муку с содой , и замешиваем мягкое однородное тесто.
Для начинки смешиваем творог с сахаром , мукой , сметаной , белком , изюмом , ванильным сахаром , солью и перемешиваем.
Из теста формируем 14 небольших шариков, каждый шарик раскатываем скалкой , по центру выкладываем начинку и сгибаем полумесяцем.
Выкладываем сочники на противень, выстеланный пергаментом, смазываем сочники желтом и отправляем в разогретую до 180 гр. духовку на 15-20 минут , готовим до золотистого цвета.
Не передержите а то будут сухими и жесткими.
20 views
165
167
7 months ago 00:00:25 1
Печенье из трёх ингредиентов 😋
7 months ago 00:00:36 1
Выпечка легко и просто
7 months ago 00:00:38 12
Вкусная выпечка.
7 months ago 00:00:27 15
Лимонный торт🍋
7 months ago 00:00:59 51
Вкусная выпечка
7 months ago 00:00:46 37
Видео от Выпечка к чаю
7 months ago 00:00:20 88
Видео от Выпечка Салаты
7 months ago 00:10:56 1
ПОТРЯСАЮЩЕ вкусные ГРИБНЫЕ СУПЫ - ТРИ РЕЦЕПТА сразу и очень вкусный домашний ХЛЕБ за полчаса!
7 months ago 00:01:16 626
Магия вкуса
7 months ago 00:00:53 30
Рецепт торта “Наполеон“ за 20 минут:
7 months ago 00:00:08 2.5K
БЕЗ ВЫПЕЧКИ. Очень вкусно. Делала уже несколько раз😋 😃👍🏻
7 months ago 00:03:40 1
Как правильно приготовить куриные печень 👍
7 months ago 00:01:00 17
Идеальный торт на все 100%!!! Действительно шикарная выпечка: Сохраните в копилчку
7 months ago 00:00:21 59
Тыквенное печенье или прянички без рафинированного сахара и глютена🍪