Auf der Suche nach den Winterpilzen - Pilze sammeln im Januar 2023
Winterpilze sammeln ist jetzt im Januar wieder super einfach! Egal ob Austernseitlinge, Samtfußrüblinge oder auch Winter-Trüffeln, alle Pilzarten des Winters sprießen gerade in Massen. Da nehmen wir euch doch glatt mit nach draußen und zeigen sie euch. Dabei geben wir euch Tipps, an welchen Standorten ihr diese Pilze suchen und finden könnt. Außerdem gehen wir auf ihr Aussehen und ihre Merkmale ein. Gerade unter den Winterpilzen gibt es besonders gesunde, sie sind nicht nur Speisepilze, sondern auch Vitalpilze. Darum sprechen wir auch über ihre Inhaltsstoffe sowie ihre Wirkung und Studien. Auch die Ökologie kommt natürlich nicht zu kurz. Wie immer geht es bei uns natürlich nicht nur um Speisepilze, sondern wir zeigen euch auch andere spannende Arten, die sich jetzt finden lassen. Wir wünschen euch viel Spaß auf dieser Pilzwanderung!
Wie immer seid ihr, wenn ihr Pilze, Wildpflanzen, Wurzeln und Beeren sammelt, selbst verantwortlich, was da in euren Magen wandert. Die Konsequenzen tragt ja auch ihr. Also sammelt nur, was ihr sicher bestimmen könnt. Unsere Videos sollen zum Entdecken inspirieren und sind nicht als Bestimmungsleitfaden zu verstehen.
#pilze #winter #natur
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In diesem Shop haben wir einige unserer Empfehlungen rund ums Pilze und Wildkräuter sammeln, suchen, bestimmen und kochen zusammengetragen:
Vielen Dank für eure Unterstützung!
00:00 Stinkende Nieswurz (Helleborus foetidus)
02:45 Winter-Trüffel (Tuber brumale)
08:07 Gemeiner Samtfußrübling (Flammulina velutipes)
18:45 Austernseitling (Pleurotus ostreatus)
24:20 Gezonter Ohrlappenpilz (Auricularia mesenterica)
26:56 Gelbstieliger Muschelseitling (Sarcomyxa serotina)
30:38 Austernseitling (Pleurotus ostreatus)
33:32 Westlicher Erdbeerbaum (Arbutus unedo)
36:40 Quiz
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