Самый вкусный ТОРТ МЕДОВИК: бархатное тесто + нежный крем ☆ Без раскатки коржей, выпечка в духовке
Готовим вкусный торт медовик - классический рецепт. Простой рецепт домашнего торта без раскатки коржей готовится всего за 30 минут. Просто тает во рту.
КАК ВЗБИТЬ СЛИВКИ ПРАВИЛЬНО -
******************
ПОДПИСАТЬСЯ на канал
***************
ТОРТ МЕДОВИК
Рецепт:
масло сливочное - 100 г
сахар - 100 г
мед - 100 г
яйца (большие) - 2 шт. (или 3 маленьких)
мука - 180 г
сода - 1 ч.л.
корица - 1/3 ч.л.
ванилин - щепотка
(или экстракт ванили - 1 мл)
какао - 1 ст.л.
Крем:
сливки (или сметана 20-25%) - 500 мл
сахарная пудра - 120 г
RUSSIAN HONEY CAKE (Medovik)
Recipe:
butter - 100 g
sugar - 100 g
honey - 100 g
eggs (large) - 2 pcs. (or 3 small ones)
flour - 180 g
soda - 1 tsp.
cinnamon - 1/3 tsp
vanillin - a pinch
(or vanilla extract - 1 ml)
cocoa - 1 tbsp
Cream:
Heavy cream (or sour cream 20-25%) - 500 ml
icing sugar - 120 g
**************
Медовик и его вариация (рыжик) – это один из самых популярных тортов в России. Но не все знают, как приготовить медовик в домашних условиях правильно. Рецепт торта со всеми секретами приготовления пошагово смотрите на нашем канале. Расскажем, как выпечь воздушные коржи для торта, как правильно взбить сливки, если они не взбиваются, как пропитать коржи торта. Готовим самый вкусный торт медовик (рыжик) на праздник или день рождения – быстрый рецепт без раскатки коржей займет всего 30 минут. Вместо крема из сметаны я использую взбитые сливки. Крем со сливками для торта медовик лучше пропитывает коржи и гармонично сочетается с карамельным вкусом теста. Крем на сметане часто имеет легкую кислинку.
Если вы решили приготовить медовик, классический рецепт предполагает густое тесто, раскатку и выпекание каждого коржа в духовке. По этому рецепту торта без раскатки коржей, тесто менее густое, а выпечка получается воздушной. Медовик по быстрому рецепту также можно сделать без выпечки, если нет духовки, выпекая коржи на сковороде. Медовый торт традиционно готовится с кратковременным завариванием теста на плите, что делает цвет и вкус коржей карамельным.
Готовьте с любовью и удовольствием!!!
#медовик #домашнийторт #медовикрецепт #тортмедовик #тортденьрождения
1 view
870
235
6 months ago 00:21:20 1
ЦЕЛЛЮЛИТ, ОТЕКИ, ПРЫЩИ и СЛАБЫЙ ИММУНИТЕТ! / Что такое ЗАСТОЙ лимфы и как его избежать?
6 months ago 00:11:18 1
САМАЯ ВКУСНАЯ В МИРЕ ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ
6 months ago 00:01:23 1
Miyagi, Big Baby Tape, kizaru, FACE, Ernest Merkel — ЗЕРКАЛО (snippet BANANA 2, 2023, RYTP)
6 months ago 00:14:16 1
Когда ЛЕНЬ ГОТОВИТЬ ◾ ГОТОВИТСЯ САМО ◾ БЫСТРЫЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ 👍
6 months ago 01:18:32 1
ИЗ РЫБАКА ЛЮБИТЕЛЯ В ПАЛ. КАК ЗАРАБАТЫВАТЬ НА ЛЮБИМОМ ХОББИ. ИГНАТ ПРОХОРОВ. БОЛЬШОЕ ИНТЕРВЬЮ.
6 months ago 00:02:37 1
Все САЛО солят, а я мариную в Уксусе. Беру на дачу на закуску, разлетается первой со стола.
6 months ago 00:01:10 1
“К нам гости пришли“ 1955 г песня
6 months ago 00:00:38 1
Ну очень вкусные котлетки 😻
6 months ago 00:09:07 1
Мясо для диабетиков. Мясные блюда при сахарном диабете
6 months ago 00:05:23 1
Беру Стакан Кефира и фарш! Вкусный Завтрак или Ужин готовлю 2 раза в неделю! Нежнейший!
6 months ago 00:08:28 1
Сама нежность! Торт “НАПОЛЕОН“ по новому рецепту, с вишней и заварным кремом ! Просто тает во рту!
6 months ago 00:12:46 1
Больше никаких дрожжей и минимум муки! Полезные, МЯГКИЕ как пух и вкусные пироги в духовке.
6 months ago 00:03:31 1
ОМЛЕТ! Все в шоке от такого омлета, готовится в одной чаше за 15 минут!
6 months ago 00:22:54 1
Масленников в САМОМ ДОРОГОМ РЕСТОРАНЕ В МОСКВЕ! Дорогой челлендж!
6 months ago 00:04:45 1
Я в Восторге от Этого Пирога БЕЗ ЗАМЕСА Теста руками! Быстро и Очень Вкусно
6 months ago 00:13:03 1
Пельмени. Идеальное тесто для пельменей. Рецепт домашних пельменей - сочные и не развариваются!!!
6 months ago 00:03:00 1
Овсянка и Яблоко! Самый простой ПП ТОРТ НА СКОВОРОДЕ без муки и без сахара
6 months ago 00:03:37 1
Не успевали подавать на стол. Еврейский Намазка №2. ВСЕГДА ВЫРУЧАЕТ В ЛЮБОЙ СИТУАЦИИ.
6 months ago 00:11:19 1
Всего 2 ингридиента! От этого теста многие в восторге👍 Рецепт теста на пельмени и вареники
6 months ago 00:14:15 1
ПЕЧЕНЬЕ НА КЕФИРЕ ЗА 5 МИНУТ// БЫСТРО, ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО//
6 months ago 00:02:59 1
Этот КРЕМ станет Вашим ЛЮБИМЫМ! Самый ВКУСНЫЙ Карамельный ЗАВАРНОЙ КРЕМ!
6 months ago 00:08:42 1
ХЛЕБ ЗА 5 МИНУТ В ДЕНЬ ПО-НОВОМУ. НУ ОЧЕНЬ ПРОСТО И ЛЕГКО!!!
6 months ago 00:00:59 1
Mobile Legends: Bang Bang x CHICKO - официальный трейлер коллаборации | Mobile Legends: Bang Bang
6 months ago 00:08:01 1
ИСЧЕЗАЕТ МГНОВЕННО!! НЕЖНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ к чаю | Кулинарим с Таней