✿ Воздушная ПЮРЕШКА и сочные КОТЛЕТКИ из индейки с ПОДЛИВКОЙ! ✿ Let’s COOK!
Так, во время сервировки не сказала, что тарелку нужно подогреть, но вы уже должны это железно помнить: все горячие блюда мы кладём на тёплые тарелки!
✿ Ингредиенты на 3 порции:
Фарш из 1 бедра индейки (около 500гр)
(фарш из второго бедра индейки пойдёт на кнели в другом блюде)
Мелкая соль
Молотый перец
Сушёный тимьян / орегано
Горчица
Сливочное масло (100гр)
(всех специй по 1 чайной ложке)
Сливочное и подсолнечное масло (для жарки, по ложке)
Картофель рассыпчатых сортов (500гр)
Молоко пожирнее (300-500мл) чем больше молока - тем воздушнее, по вкусу
Бекон копчёный 100гр
Лавровый лист 1-2 (людям в возрасте лучше не использовать)
Холодное сливочное масло (50-100гр)
Мелкая соль по вкусу
Свежий шпинат (300гр) почистить от стеблей и тщательно помыть
(Замороженный тоже нужно бланшировать в кипятке, только для разморозки, дальше не варим)
Лёд для ледяной ванны
Соль
Сливочное масло (1 ложка)
Сок половины лимона (или апельсин лимон)
Крупная соль
Кости и хрящи от 2х окорочков (не бёдер, а окорочков - бедро гол
1 view
966
385
6 months ago 00:11:55 1
ПОНЧИКИ, как ПУХ.Тесто нежное и воздушное. Лайвхак: как быстро налепить ПОНЧИКИ, цыганка готовит.
6 months ago 00:02:06 1
Самая Вкусная Творожная ЗАПЕКАНКА! Как в детском саду - пышная и нежная
6 months ago 00:09:40 1
Кулич БЕЗ ВОЗНИ, БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Замешивается за минуты! ВЛАЖНЫЙ И ВОЗДУШНЫЙ Творожный кулич
6 months ago 00:00:20 1
Новейшая эра в воздушном транспорте наступила в Объединенных Арабских Эмиратах
6 months ago 00:06:05 1
«Москва 2100 года – «Тропосферный мегаполис» на канале ОТР
6 months ago 00:08:41 1
Ругъвац ва палкан (лезгинский мультфильм)
6 months ago 00:07:37 1
GR8 и GR7 2024 года - обзор комплектаций мотоциклов на воздушных моторах.
6 months ago 00:00:25 1
НОВОСТИ ЭТО ВЫРЕЗАЮТ! СВОИХ НЕ БРОСАЕМ Для нас это не просто слова. СПЕЦНАЗ ВДВ ВЫТАСКИВАЕТ РАНЕНЫХ
6 months ago 00:11:39 1
ФИЛОДЕНРОНЫ. Уход и пересадка.
6 months ago 00:29:28 1
Karnash Spontaneous Live | Didgeridoo | Ethnic looping
6 months ago 00:38:27 1
Шик!🔥 Мастер-класс паутинка спицами! Джемпер / платье из кид мохера на любой размер!