ТРИ САМЫХ ВКУСНЫХ БЛЮДА К ВАШЕМУ ШАШЛЫКУ! РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МАНГАЛА
Как приготовить три самых вкусных блюда к вашему шашлыку:
Рецепт Тузлука:
Сметана - 1 бол. упаковка
Соевый соус - 3 стол. ложки
Чеснок - 4 зуб.
Кинза/Укроп, любимая зелень - пучок
Сыр любой - 150 гр
Соль, перец молотый
Как готовить: сметану можно разбавить 1:1 с майонезом (если любите майонез). Мне нравится делать тузлук так же на ряженке, он получается более жидкий, можно так же смешать 1:1 ряженка/сметана. Добавляем соевый соус, чеснок под пресс, соль, перец, натертый сыр, рубленную зелень. Тут пробуем на вкус и подгоняет по своим предпочтениям, можно добавить специи например Хмели Сунели если хотите яркости, можно добавить еще соевого или лимона.
Безумно вкусный соус под мясо, рыбу, сырные палочки, гренки.
Сырные палочки или мини хачапури:
Сулугуни - 1 уп.
Тесто слоенное бездрожжевое - 1 уп.
Желток - 1 шт.
Кунжут
Рецепт: Нарезаем сулугуни столбиками, чтобы можно было нанизать на шампур. Тесто разрезаем на ленточки, его можно раскатать скалкой, можно растянуть ручками. Тесто можно взять любое, у меня слоенное, бездрожжевое. Обматываем сыр по диагонали тестом и закрепляемый пальчиками. В идеале, нашу сырную палочку обмазать желтком, но если вдруг вы делаете на природе, в спартанских условиях, то можно и без него. Посыпаем сверху кунжутом, ставим на угли. Хачапури нужно переворачивать каждые 10 секунд, они могут сгореть в миг. Запекаем до румяного цвета со всех сторон. Есть с тузкуком)
Как сделать Аджапсандал:
Перцы болгарские - 3 шт
Баклажаны - 3 шт
Помидоры - 2 шт
Кинза - пучок
Чеснок - 3 зубчика
Ароматное масло (купить у бабушки на рынке)
Соль
Готовим: Обжариваем на костре овощи до черной корочки, переворачивая с каждой стороны. Их нужно прямо сжечь. Снимаем с углей и тару и обдаем водой, чтобы корочка, хорошо снялась и плюс не было горячо рукам. Счищаем обуглившуюся корочку, промываем, нарезаем, обильно солим, добавляем кинзу, чеснок пропущенный через пресс, заправляем маслом.
Сотрудничество и реклама: alinakakalinaofficial@
Produced by Anny Magic
1 view
4322
1381
6 months ago 00:38:16 1
Все скелеты Жириновского
6 months ago 00:08:09 1
Высокие грядки из подоконников ПВХ
6 months ago 02:44:57 1
Айрапетов – новая звезда русского стендапа / вДудь
6 months ago 00:04:39 1
Two Storey Tiny House ( 3.5 x 8 Meters )
6 months ago 00:00:46 1
Легендарный «ЛАЙФХАКЕР» в Counter-Strike 2. Часть 3
6 months ago 00:24:40 1
НАБАТ!!! ЗАПРЕТ НА ПТИЦЕВОДСТВО С 2025 ГОДА!!! ДИВЕРСИЯ ОТ МСХ ИЛИ АГРОХОЛДИНГОВ?
6 months ago 00:14:00 1
Зеркала Козырева - что напугало ученых? Почему были засекречены исследования советского астрофизика?
6 months ago 00:13:48 1
3 БАДа, которые лучше НЕ покупать! Секреты запуска витаминной фабрики в своем организме
6 months ago 00:17:29 1
ЭТИ 3 мази вместе ДЕШЕВЛЕ в 5 раз одной популярной ОТ ВАРИКОЗА,сосудистой сеточки, отеков и судорог
6 months ago 00:13:50 1
Внедри в свою жизнь ВСЕГО 3 ПРОСТЫЕ ПРИВЫЧКИ и она гарантированно изменится к лучшему
6 months ago 00:00:57 1
Кого Сталин в открытую называл дураком? #shorts
6 months ago 01:57:26 1
Психотерапевт Екатерина Сокальская - как пережить утрату? О тренде на духовность и Боге
6 months ago 00:00:53 1
Орчане матом кроют власть! #Орск #потоп #диверсия
6 months ago 00:09:09 1
ЕГО Называют ДОКТОРОМ МИРА! Каждое Слово на ВЕСЬ Золота Леонид Рошаль о долголетии
6 months ago 00:05:35 1
Мотор - Роллер - Я прилетел на Байконур (Премьера 2024, English Subtitles)
6 months ago 01:06:35 1
Расследуем убийство Столыпина. Кому надо и зачем. Изобретатель вагона для зеков.
6 months ago 00:21:16 1
Доктор разоблачает 3 мифа о похудении, диете и спорте - Доктор Джейсон Чанг