Легкий ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ с ВИШНЕЙ и СМЕТАННЫМ КРЕМОМ тает во рту! Без желатина.
Шоколадный торт с вишней – это изысканное сочетание вкусов! Сегодня я предлагаю рецепт легкого, в меру сладкого шоколадного торта. Сметанный крем очень выгодно дополняет торт, подчеркивая аромат шоколада и приятную кислинку вишни. Это беспроигрышный вариант, все гости будут в восторге от такого торта.
Время приготовления: 1,5 часа
Количество порций: ~ 7-8
🍡Ингредиенты:
бисквит:
сахар – 140 гр
яйцо – 4 шт
мука - 150 гр
какао - 4 ст.л.
разрыхлитель – 1 ч.л.
соль – щепотка
молоко – 100 гр
крем:
сметана 20% – 600 гр
сахарная пудра – 100 гр
какао – 3 ст.л.
ванилин – по вкусу
сок лимона 2-3 ст.л.
начинка:
вишня – 300 гр
вода – 120 мл
сахар – 40 гр
крахмал кукурузный – 1 ст. л.
глазурь:
шоколад – 100 гр
масло сливочное – 80 гр
#cake #cakerecipe #cooking #торт #тортнаденьрождение #тортнапраздник #тортнановыйгод #тортшоколадный #тортсягодами #вишневыйпирог #простойрецепт #тортвдомашнихусловиях