Қатпарлы Самса |Самса Слоёный

Қамыр/Тесто 1)Ұн 800гр/Мука 800гр 2)Тұз 1ш.қ/Соль 1ч.л 3) Су/Вода 4)Сары май/Сливочное масло Қоспа /Начинка 1)Тартылған ет 700гр/ Фарш 700гр 2)Жуа 3-4д/ Лук 3-4 шт 3) Тұз 1ш.қ/Соль 1 ч.л 4)Қара бұрыш 0.5 қасық /Черный перец 0.5 ч.л 5)Жұмыртқа 1 д/Яйцо 1шт 6) Кунжут #лайфхак #бәліш #тесто #слоёноетесто #фарш #Слоёный Самса #самса