Очень нежное филе!) #cookingvideo #deliciouse #рецепт #delicious #рецепты #еда #easyrecipe
Ингредиенты:
куриное филе - 800 гр.
помидоры - 3 шт.
баклажаны - 2 шт.
петрушка -100 гр.
сыр - 100-150 гр.
чеснок - 2 зубчика
соль, перец по вкусу
Рецепт:
Куриное филе режем небольшими кусочками.
Каждый кусочек отбываем с 2 сторон, солим и перчим.
Баклажаны режем слайсами около 0,5 см.
На сковороде обжариваем чеснок, чтобы масло впитало его аромат и вынимаем его.
На полученном масле обжариваем баклажаны.
Помидоры режем кружочками.
На противень выкладываем слой баклажанов, в промежутки выкладываем куриное филе, в промежутки выкладываем помидоры, зелень и немного сыра.
на видео видно, как я выкладываю
Повторяем такие слои, пока не закончатся ингредиенты, сверху обильно посыпаем сыром и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 50 минут- 1 час.
После часа у вас получится мягкая курочка и сырная корочка, но будет вода.
Я ее просто аккуратно сливаю, чтобы не пересушить куриное филе.
Приятного аппетита!)