Шашлык и как его мариновать

ТРИ ВИДА МАРИНАДА ДЛЯ ШАШЛЫЧКОВ Ингредиенты: Куриная грудка - 600 гр. Соль, перец по вкусу Сухой чеснок - 1 ч.л. Красный перец - 0.5 ч.л. Растительное масло - 50 мл. Маринад для 200 гр. грудки Горчица или Цедра Лимона - 1 ч.л. Мед - 1 ч.л. Сметана - 1 ч.л. Томатная паста - 1 ч.л. Соевый соус - 2 ст.л. Приготовление: 1. Куриную грудку нарезаем на небольшие кусочки. Засыпаем соль, чеснок, красный и черный перец, перемешиваем и поровну делим на 3 части. 2. Будем готовить 3 вида маринада. Для первого добавляем мед и цедру лимона. Для второго сметану и томатную пасту. А третий будем мариновать в соевом соусе. Оставляем на пол часа. 3. Затем насаживаем на шпажки, смазываем маслом для цвета и запекаем в заранее разогретой духовке до 200С 20минут. 4. Для вкусного лука, добавляем зелень и уксус. Шашлычки готовы они получаются очень вкусными и сочными. Приятного аппетита!